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Colegio Muntori Menú del comedor Escolar Noviembre 2017 - Colegio Muntori

Menú del comedor Escolar Noviembre 2017

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES













1







2

Lechuga, tomate, zanahoria, olivas
Espirales gratinadas
(con tomate y queso)
Lomo sajonia a la manzana
(al horno)
Fruta

3

Lechuga, tomate, lombarda, MAÍZ ECOLÓGICO
Garbanzos con verduras

Tortilla de atún

Fruta
CENA: Crema de calabacín y pescado azul al horno. Fruta CENA: Coliflor al vapor y rollito de ternera. Fruta

6

Lechuga, tomate, zanahoria, olivas
Crema de patata y puerro con queso

Albóndigas a la santaderina con ZANAHORIA ECOLÓGICA
(carne de cerdo al horno con salsa de hortalizas)
Fruta

7

Lechuga, tomate, maíz, dados de pavo
Alubias a la riojana
(con chorizo y hueso de jamón)
Tortilla española
(con patata y cebolla)
Fruta

8

Lechuga, tomate, lombarda, zanahoria
Espaguetis napolitana
(con tomate y hortalizas)
Merluza en salsa mery
(al horno con ajo y perejil)
Yogur

9

Lechuga, tomate, zanahoria, MAÍZ ECOLÓGICO
Paella alicantina
(con pollo y magro de cerdo)
Surtido de fiambre
(pechuga de pavo, queso y salchichón)
Fruta

10

Lechuga, tomate, lombarda, huevo
Sopa de pescado con fideos
(con merluza, calamar, gamba y mejillón)
Solomillo de pollo empanado con kétchup

Fruta
CENA: Ensalada variada y pescado blanco al limón. Fruta. CENA: Sémola y pechuga de pollo en su jugo. Fruta CENA: Verduras rehogadas y torilla de york. Fruta CENA: Alcachofas y pescado azul a la plancha. Fruta CENA: Crema de verduras y brocheta de pescado. Fruta

13

Lechuga, tomate, zanahoria, maíz
Lentejas con arroz
(con hortalizas)
Lomo adobado a las hierbas provenzales
(al horno)
Fruta

14

Lechuga variada, tomate, olivas
Fideos a la cazuela con pavo

Filete de abadejo a la bilbaína
(al horno con salsa de hortalizas)
Fruta

15

Lechuga, tomate, zanahoria, atún
Crema de zanahoria con queso

Muslo de pollo en salsa con GUISANTES ECOLÓGICOS
(al horno con salsa de hortalizas)
Yogur artesano del Maestrazgo con mermelada de fresa fresca

16

Lechuga, tomate, lombarda, maíz
MACARRONES ECOLÓGICOS carbonara
(con leche, bacon y champiñón)
Tortilla de patata y calabacín

Fruta

17

Lechuga, tomate, maíz, queso
Arroz con verduras

Varitas de merluza

Fruta
CENA: Vichysoisse y revuelto de gambas. Fruta CENA: Brócoli gratinado y ternera a la plancha. Fruta CENA: Ensalada verde y pescado blanco al vapor. Fruta CENA: Judías verdes y sepia en salsa. Fruta CENA: Sopa de ave y pavo asado. Fruta

20

Lechuga, tomate, zanahoria, maíz
Tallarines con atún

Hamburguesa de ave en salsa de cebolla
(al horno)
Fruta

21

Lechuga, tomate, lombarda, maíz
Garbanzos de la abuela
(con chorizo y hueso de jamón)
Tortilla de patata

Fruta

22

Lechuga, tomate, zanahoria, huevo
Arroz con tomate

Delicias de calamar

Yogur

23

Lechuga, tomate, MAÍZ ECOLÓGICO, olivas
Alubias con verduras

Pizza IRCO
(con fiambre de york, tomate y queso)
Fruta

24

Lechuga, tomate, lombarda, atún
Crema de CALABAZA ECOLÓGICA

Lomo de sajonia al horno con judías verdes

Fruta
CENA: Puré de verduras y brocheta de pescado. Fruta CENA: Verduras asadas y pescado azul al papillote. Fruta CENA: Sémola y pechuga de pollo a la plancha. Fruta CENA: Ensalada completa y tortilla paisana. Fruta CENA: Acelgas rehogadas y pescado blanco al caldo corto. Fruta

27

Lechuga, tomate, zanahoria, olivas
Lentejas con chorizo y jamón

Bocaditos de rosada

Fruta

28

Lechuga, tomate, MAÍZ ECOLÓGICO, zanahoria
Fideuá gandiense
(con rape, calamar, gamba y mejillón)
Tortilla de patata y calabacín

Fruta

29

Lechuga variada, tomate, atún
Crema de verduras naturales con picatostes

Longanizas con pisto
(carne de cerdo al horno con tomate y hortalizas)
Fruta

30

Ensalada de las Bestia (tomate cherry, pepino, maíz, olivas)
Poción mágica del bosque encantado
(de carne con estrellitas, gallina, garbanzos y huevo)
Jamoncito del Jurásico
(de pollo al horno con patatas chips y salsa de hortalizas)
Gelatina atómica






CENA: Ensalada variada y salteado de pavo. Fruta CENA: Parrillada de verduras y pescado azul al vapor. Fruta CENA: Coliflor gratinada y pescado blanco al limón. Fruta CENA: Guisantes rehogados y revuelto de ajetes. Fruta

FRUTA DE FRUTA DE TEMPORADA NOVIEMBRE: Manzana, plátano, mandarina, pera y caqui persimón.

PAN ECOLÓGICO todos los días.

Las propuestas de menú IRCO han sido revisadas y valoradas por el área de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia
VALOR NUTRICIONAL (Promedio diario de la comida de medio día): Energía: 3782kj/ 904Kcal; Grasas: 43,5g (AGS: 9,5g, AGM: 15,9g y AGP: 14,2g); Hidratos de Carbono: 86,8g (Azúcares: 21,4g); Proteínas: 35,6g; Sal: 2,5g.

INFORMACIÓN PARA ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgicos más comunes en la población (RE 1169/2011, anexo ii). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico para que se solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
Nota: en caso de necesidad especial puede solicitar los alérgicos que componen los platos servidos.


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